Anak-Spesifik Kerawanan Pangan dan Kegemukan Apakah Tidak Sehubungan dalam Sampel 10 - sampai 15-Year-Old Pemuda Berpenghasilan Rendah

Anak-Spesifik Kerawanan Pangan dan Kegemukan Apakah Tidak Sehubungan dalam Sampel 10 - sampai 15-Year-Old Pemuda Berpenghasilan Rendah
Child-Specific Food Insecurity and Overweight Are Not Associated in a Sample of 10- to 15-Year-Old Low-Income Youth1,2

   1. Craig Gundersen3,*,
   2. Brenda J. Lohman3,
   3. Joey C. Eisenmann4,
   4. Steven Garasky3, and
   5. Susan D. Stewart5
Di Amerika Serikat, 17% dari anak-anak dan remaja yang kelebihan berat badan dan 20% tinggal di pangan rumah tangga tidak aman. Penelitian sebelumnya memeriksa hubungan antara kerawanan pangan rumah tangga dan kelebihan berat badan antara anak-anak telah meyakinkan tetapi terbatas sejauh mereka tidak menilai langkah-langkah spesifik anak kerawanan pangan dan kelebihan berat badan. Sebagai tanggapan, penelitian ini meneliti hubungan antara rawan pangan dan status kelebihan berat badan anak ketika variabel-variabel ini diukur untuk anak yang sama menggunakan informasi tentang anak-anak (n = 1031) berusia 10-15 y dari Studi Tiga Kota. Sekitar 8% dari anak-anak rawan pangan, sedangkan 50% entah beresiko kelebihan berat badan atau kegemukan. Analisis bivariat menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan yang signifikan dalam prevalensi berisiko kelebihan berat badan dan kegemukan antara makanan aman dan makanan anak-anak aman. Jenis kelamin, ras, dan pendapatan menunjukkan pola yang sama. Hasil dari analisis regresi logistik juga menunjukkan bahwa kemungkinan kelebihan berat badan atau berisiko kelebihan berat badan tidak berbeda nyata untuk makanan anak-anak tidak aman aman dan makanan. Meskipun khusus anak kerawanan pangan tidak berhubungan dengan kelebihan berat badan dalam sampel ini anak-anak berpenghasilan rendah, kerawanan pangan dan kelebihan berat badan hidup berdampingan di antara anak-anak berpenghasilan rendah, karena ~ 25% dari anak-anak tidak aman makanan yang kelebihan berat badan. Penelitian tambahan diperlukan untuk mengeksplorasi hubungan potensial antara rawan pangan dan kelebihan berat badan dan untuk lebih menginformasikan kebijakan yang mencoba untuk mengatasi masalah ini di antara rumah tangga berpendapatan rendah dengan anak-anak.
(by:Melia sari)